Projeto: Os Alimentos e a Disgestão

CURSO: APRENDENDO E ENSINANDO COM AS TICS
PROFESSORAS: GERCINA FRANCISCO GUIMARÃES_MARIA ALBERTINA FRANCISCO GUIMARÃES.
PROFETO ¬ _ OS ALIMENTOS E A DIGESATÂO
SÉRIE ALVO: 5º ANO
DISCIPLINAS TRABALHADAS: CIÊNCIAS, PORTUGUÊS, MATEMÁTICA.
OBEJETIVOS
• Reconhecer os alimentos como fontes de energia e de substâncias necessárias para o funcionamento, á regeneração e crescimento do corpo.
• Identificar e localizar
O que o aluno poderá aprender com este projeto
• Desenvolver o senso de responsabilidade;
• Conhecer os hábitos de uma alimentação saudável;
• Conscientizar da importância de se alimentar corretamente;
• Compreender a importância da mastigação, na digestão dos alimentos;
• Reconhecer alguns órgãos do sistema digestório;
• Elaborar texto descritivo através do tema estudado;
• Localizar informações explícitas em textos;
• Identificar a estrutura de textos informativos, considerando também sua função social.
DURAÇÃO DAS ATIVIDADES
Aproximadamente 300 minutos - 5 atividades de 60 minutos cada uma.
Conhecimentos prévios trabalhados pelo professor com o aluno
Professor, é importante que os alunos já dominem a leitura e a escrita de pequenos textos. Faça uma sondagem para você observar o que eles entendem por alimentação saudável e a partir de seus conhecimentos prévios proponha as atividades a seguir.
ESTRATÉGIAS
• Levantamento de dados sobre a alimentação dos alunos;

Construção de gráfico sobre os dados coletados;

Leitura e interpretação de texto informativo sobre a alimentação saudável;

Levantamento de hipóteses sobre a alimentação dos bebês;

Leitura e estudo de texto informativo sobre a alimentação dos bebês;

Brincadeira “macaco disse”;

Construção coletiva de texto sobre o conteúdo estudado;

Texto sobre a digestão dos alimentos.
• RECURSOS
• Textos informativos;
• Caderno;
• Mapa do sistema digestório;
• Tabela e gráfico;
• Frutas e bolachas;
• Livro do ECA ( Estatuto da Criança e do Adolescente);
• Laboratório de Informática;
• Diferentes sítios.
DESENVOLVIMEMTO

1ª Atividade: aproximadamente 60 minutos.
CONHECENDO A ALIMENTAÇÃO DOS ALUNOS:
Depois de discutir com os alunos sobre o que entendem por alimentação saudável, faça um levantamento sobre os hábitos alimentares deles. Se preferir use um questionário para facilitar o levantamento de dados, veja nossa sugestão:
Aluno (a) ____________________________________sala:_____
Os alimentos mais consumidos

Após o preenchimento do questionário, levante os dados com os alunos e faça no quadro uma tabela com os totais dos alimentos mais consumidos por eles.
TRATAMENTO DA INFORMAÇÃO
TABULAÇÃO DOS DADOS: ALIMENTOS MAIS CONSUMIDOS

Discuta com os alunos qual gráfico irão levantar, para isso leve para sala alguns modelos de gráficos ( barras, pizza etc...).
Deixe claro qual é o objetivo do gráfico. Veja um exemplo de gráfico elaborado a partir dos dados:
Gráfico 1 - alimentos mais consumidos pelos alunos no horário do almoço.

ATIVIDADE DE CASA
Depois de elaborar o primeiro gráfico, solicite que eles façam os outros gráficos a partir dos dados coletados: alimentos mais consumidos no lanche da tarde, no café da manhã e no jantar. Se considerar cansativo, escolha uma refeição apenas para que eles elaborem outro gráfico.
2ª Atividade: aproximadamente 60 minutos.
TRABALHANDO COM OS RESULTADOS
Professor, resgate os resultados da atividade anterior e elabore questões que estimulem os alunos a refletirem sobre a responsabilidade que eles também tem sobre a sua alimentação, tais como:
a) Qual é o alimento mais consumido pelos alunos no almoço? Qual é o menos consumido? Vocês acham que o alimento mais consumido é o mais saudável? Por quê?
b) Nós somos responsáveis por nossa alimentação? Quem faz as escolhas dos alimentos que ingerimos?
c) Nos também podemos ajudar os nossos pais na escolha dos alimentos?
d) Os alimentos saudáveis são mais caros? Será que estamos fazendo as escolhas corretas?
Apresente o texto para contextualizar o debate:

O segredo de uma refeição saudável está na variedade dos alimentos que consumimos e na combinação entre eles. Além disso, também é importante:
• Fazer cerca de 5 ou 6 refeições por dia;
• Não deixar de fazer nenhuma das refeições do dia;
• Fazer as refeições em ambientes agradáveis e em posição confortável;
• Evitar discussões na hora das refeições;
• Usar, pelo menos, um alimento de cada grupo em cada refeição;
• Evitar o consumo excessivo de sal, açúcar e condimentos como pimenta e mostarda;
• Evitar tomar líquidos durante as refeições;
• Evitar bebidas alcoólicas.
Fonte: http://ceteptai1.blogspot.com/
Professor, na sequência da aula leia o texto com os alunos e proponha uma atividade para registro no caderno de Ciências, mas antes, leve-os para o Laboratório de Informática e explore a Pirâmide Alimentar. No sìtio a seguir encontrará diversas pirâmides, mas o principal é deixar clara a importância de termos em nossa alimentação os diversos grupos. Se possível solicite que eles reproduzam a Pirâmide Alimentar no caderno de Ciências, pois as crianças gostam de desenhar.
Alimentar-se não é só comer

http://www.google.com.br/images?hl=pt-BR&q=piramide+alimentar&um=1&ie=UTF-8&source=univ&ei=omFfTL3jNYS0uAf2nozGBw&sa=X&oi=image_result_group&ct=title&resnum=1&ved=0CCcQsAQwAA&biw=1259&bih=627
Uma alimentação variada é importante. É preciso comer um pouco de alimentos de cada um desses grupos. Se você não gosta de algum alimento, se ele é difícil de ser encontrado ou é caro, é só escolher outro. Mas é importante que seja do mesmo grupo. Aprendemos a andar, a correr, a nadar, a ler e a escrever.
Alimentar-se bem é coisa que a gente também aprende!
1) Invente e registre no caderno um cardápio para um dia inteiro. Procure distribuir alimentos dos grupos 1,2,3 em todas as refeições.
2) Faça um pequeno texto dando sua opinião sobre alimentação saudável, será que seus hábitos alimentares estão bons?
Fonte: Livro Descobrindo o ambiente. Atual editora/2008 Jordelina Lages Martins Wykrota e outros.
3ª Atividade: aproximadamente 60 minutos.
Professor aproveite que os alunos já compreenderam o que é alimentação saudável e questione-os:
Será que um bebê come o mesmo que nós comemos? Por quê?
Qual seria a alimentação saudável de um bebê?
Deixe que os alunos levantem hipóteses sobre a alimentação ideal para o bebê. Depois apresente o texto a seguir para que leiam e comprovem suas hipóteses.
Qual a alimentação indicada para o primeiro ano do bebê?
A Organização Mundial de Saúde (OMS) e a Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) recomendam que até o sexto mês a criança seja alimentada apenas com o leite materno. Após esse período, podemos introduzir na dieta, aos poucos, sucos de frutas, papas e água potável. Esses alimentos não substituem o leite materno, que deve ser dado ao bebê até cerca de dois anos de idade. Em geral, nenhuma fruta é contraindicada. As mães devem apenas basear a escolha segundo características regionais, períodos de safra, custo e quantidade de fibras que elas contêm. A criança pode consumir até 200 ml de suco natural por dia e, de preferência, no intervalo das refeições.
Fonte: http://www.alobebe.com.br/site/revista/reportagem.asp?texto=435
http://www.e-familynet.com/phpbb/album_pic.php?pic_id=14095

Em seguida proponha a atividade abaixo:
Leia o texto com atenção e responda as questões:
1) No texto a expressão “nenhuma fruta é contraindicada” significa:
( ) Que os bebês não podem comer frutas porque engasgam.
( ) Que as mães devem escolher apenas frutas macias.
( ) Que os bebês podem comer qualquer fruta.
( ) Que os bebês só podem comer frutas após os 2 anos.
2) Até quando a criança deve alimentar-se só com leite materno:
( ) até dois anos
( ) até um ano
( ) até seis meses
( ) A vida toda
3) Complete com o nome da alimentação adequada para o bebê:
Até 6 meses: _______________________________ .
Até dois anos: ______________________________ .
4) Este texto tem por objetivo:
( ) Informar sobre a alimentação dos bebês.
( ) Incentivar a amamentação.
( ) Informar que é importante dar frutas para os bebês.
( ) Informar que os bebês podem consumir até 200 ml de suco por dia.
5) Porque a alimentação dos bebês é líquida ou em forma de papinhas?
6) Qual a importância de ler este tipo de texto?
7)Descreva como é a alimentação dos alunos na escola e dê sua opinião:
4ª Atividade: aproximadamente 60 minutos.
Professor, a partir do trabalho sobre alimentação saudável explore os órgãos do sistema digestório, assim os alunos conhecerão o processamento dos alimentos em nosso organismo.
CONHECENDO OS ÓRGÃOS QUE FAZEM A DIGESTÃO:
Professor, peça ajuda de uma criança, de preferência um menino magrinho, que não se incomode de tirar a camisa. Solicite que abra a boca e coloque a língua para fora. Mostre para a turma a boca e a língua. Coloque a mão e localize na criança o esôfago e o estômago.
Se em sua escola tiver os mapas dos sistemas, busque e mostre o sistema digestório para que visualizem melhor.
Pegue na cantina da escola bolachas e dê uma para cada aluno e combine um dia antes para que levem uma fruta já lavada ou descascada.
BRINCANDO DE MACACO DIZ:
Professor, combine que todos os alunos devem seguir as ordens do macaco, senão sai da brincadeira:
1) Morder a fruta.
2) Mastigar 10 vezes.
3) Engolir
4) Sorrir
5) Olhar para esquerda.
6) Levantar a fruta para o alto.
7) Morder novamente.
8) Mastigar 15 vezes.
9) Engolir... (criar comandos e brincar com movimentos, mastigação, lateralidade...).
Ao final da brincadeira pergunte o que exige mais mastigação a bolacha ou a maçã, por quê? Trabalhe sobre a importância da mastigação para a boa digestão dos alimentos.
Professor, utilizando o mapa do sistema digestório ou com a ajuda de uma criança faça o caminho da fruta pelo nosso corpo. Questione e deixe formularem hipóteses:
1. Qual a importância dos dentes e da saliva no processo de digestão?
2. Porque cozinhamos alguns alimentos?
3. O que é mais saudável: cozinhar ou fritar? Justifique?
Se possível leve os alunos para o Laboratório de Informática e acesse o sítio: http://www.youtube.com/watch?v=Ii1BqYbtqpU e você verá um vídeo que mostra todo processo da digestão do alimento.

http://aparelhodigestorionutri.blogspot.com/2009/06/sistema-digestorio_19.html
Ainda no Laboratório de Informática, aproveite e acesse o sítio a seguir:
http://www.smartkids.com.br/passatempos/sistema-digestorio.html
nele você encontrará diversas brincadeiras e jogos envolvendo o sistema digestório. Os alunos vão adorar!
5ª Atividade: aproximadamente 60 minutos.
Para finalizar este trabalho, proponha a elaboração de um texto coletivo, sistematizando o conteúdo estudado, no caderno de Ciências.
Sugestão de título: UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL GARANTE UMA BOA DIGESTÃO.
ENTREVISTA COM UMA NUTRICIONISTA
Professor, se possível, você poderá também convidar uma nutricionista para falar sobre o tema para os alunos, solicite que explique melhor a Pirâmide Alimentar, o aproveitamento dos alimentos, cascas e folhas e a responsabilidade dos pais em não dar guloseimas em demasia aos filhos.
Recursos Complementares
Professor, no sítio a seguir você encontra uma ampla explicação sobre alimentação saudável, para todas as etapas da vida: http://www.bancodealimentos.org.br/por/educacao/index.htm
No sítio a seguir você encontra uma relação atualizada dos alimentos considerados saudáveis e seus nutrientes: http://www.alimentacaosaudavel.org/Guia-Nutricional-Alimentos.html
http://saude.terra.com.br/guia/abcdasaude/digestao/interna/0,,OI253861-EI2559,00.html
Avaliação
Professor leia e analise as produções escritas dos alunos e a resolução das atividades, pois elas te darão um bom feedback se seus objetivos foram alcançados. O tema é instigante, pois fala do corpo e o quanto é importante aprendermos a cuidar bem dele, observe a interação dos alunos nos debates, nas formulações das hipóteses. Faça as intervenções buscando trabalhar o senso de responsabilidade. É importante observar através dos debates e das atividades escritas se compreenderam as características do texto informativo e se assimilaram a importância da alimentação saudável e como ela deve ser.

ANEXOS
EVIDÊNCIAS DA PRÁTICA DO PROJETO






PRÁTICA DO PROCESSO DE MASTIGAÇÃO DOS ALIMENTOS
























Aula sobre o Aparelho Digestivo














Pesquisa no Laboratório de Informática

REFLETINDO SOBRE MINHA APRENDIZAGEM

Após largos passos a duras penas, consegui melhorar meu aprendizado com as mídias digitais. Confesso que a principio encontrei bastante dificuldade em manusear as ferramentas digitais. Mas com muita determinação segui ir em frente, aprendi que todo esforço é válido quando queremos crescer profissionalmente enfrentando o novo sim, mesmo quando nossas limitações persistem em nos deixar para trás.
Quanto à contribuição deste curso nas minhas práticas pedagógicas só posso dizer, estou satisfeita com leque de possibilidades de qualificar minhas aulas. Oferecendo aos alunos um aprendizado com qualidade.
As tecnologias oferecidas hoje para os educadores oferecem aos mesmos meios seguros e eficientes para tornar o conhecimento mais atrativo e prazeroso aos nossos educando. Refletindo sobre meu aprendizado posso dizer o quanto que hoje já não sou a mesma e quero continuar melhorando cada vez mais e contribuir para termos uma educação de qualidade.

PROJETO CONTOS DE FADA

Tecnologias na Educação: ensinando e aprendendo com as TIC

UNIDADE 3_PRÁTICA PEDAGÓGICA E MÍDIAS DIGITAIS.


Cursistas: Gercina Francisco Guimarães, Maria Albertina Francisco Guimarães.


Tutor: Edemar

PLANO DE AULA

Colégio: Ademar Vicente Ferreira Sobrinho
Turma: 5º ano Ensino Fundamental
Conteúdo: Contos de fadas
Componente Curricular:Língua portuguesa
Professora: Gercina Francisco Guimarães

PLANEJAMENTO E EXECUÇÃO DE AULA COM MATERIAL
DIGITAL.
TEMA: CONTOS DE FADA
OBEJETIVOS
- Trabalhar a oralidade através da apresentação de contos de fadas lidos pelos alunos.
- Despertar o senso crítico através da realização de uma pesquisa utilizando as mídias digitais como: internet.
- Utilizar o editor de texto Word.
- Empregar corretamente recursos digitais.
- Efetuar correção ortográfica e gramatical.
- Resumir texto e montar apresentação em power point.
- Realizar pesquisa na internet sobre contos de fada.

Duração das atividades
Quatro aulas de 50 minutos (aproximadamente)
Conhecimentos prévios trabalhados pelo professor com o aluno
É necessário que o aluno conheça algumas histórias do gênero contos de fadas e suas características.
Estratégias e recursos da aula
1. Sentados em círculo, o professor realizará uma conversa orientada sobre os contos de fadas conhecidos pelos alunos e suas características. Citar alguns e pedir que os contem oralmente.
2. Registrar, no quadro, o nome dos contos de fadas citados pelos alunos.
3. Em duplas, pedir que os alunos escolham um conto de fadas conhecido de que mais gostem e façam a reescrita do mesmo, num rascunho.
4. Antes de entregar a produção ao professor, para ser corrigida, pedir que observem se o texto:
a) possui título;
b) possui divisão de parágrafos;
c) as falas possuem parágrafo e travessão;
d) a história possui início, meio e fim.
5. O professor fará a correção e entregará para ser passado a limpo.
6. Após a correção, a reescrita e a ilustração do conto produzido, este será exposto, no mural da sala, em cartazes.
7. Cada dupla fará um desenho da parte da história de que mais achou interessante em sua reescrita e explicará o motivo da escolha.
8. Após a confecção dos cartazes, as duplas deverão apresentar o resultado do seu trabalho, justificando. as suas escolhas.
9. Orientar os alunos para pesquisa sobre contos,utilizando a internet na sala de informática.
10.Levar os alunos para assistir na sala de vídeo contos baixados da TV escola como: A PRINCESA E A ERVILHA, A ROUPA DO IMPERADOR. ETC.
11.Resumir o conto selecionado pala dupla com auxílio do computador para apresentação em Power point.
Recursos Complementares
Computador
• Internet
• Recursos de áudio e recursos digitais ((som, data show, vídeos, áudios, animações) que podem ser encontrados em alguns sites):
http://portaldoprofessor.mec.gov.br/index.html
http://www.youtube.com/results?search_query=contos+de+fada+ciderela&aq=f
http://www.portacurtas.com.br/index.asp
Avaliação
Ao final das atividades o professor irá avaliar se os alunos: um. Trabalharam a oralidade através dos contos de fadas produzidos; dois. Confeccionaram cartazes, em grupos, sobre momentos interessantes nos contos de fadas; três. Despertaram o senso crítico através da realização da pesquisa na internet; quatro.Desenvolve oralidade expressividade na dramatização dos contos de fadas.

MEMORIAL REFLEXIVO

O curso aprendendo e ensinando com as Tics foi muito importante, pois o mesmo me ajudou bastante. Aprendi coisas interessantes como usar o blog a fazer hiperlink, formatar textos e a navegar com mais segurança na internet.
As dificuldades surgiram com certeza, mas não deixei que fossem maiores do que minha vontade de superá-las. A princípio pensei em desisti, mas com motivação do nosso monitor me encorajava e prosseguia. Começamos a trabalhar em equipe isso foi fundamental nos ajudávamos mutuamente nas dúvidas que iam surgindo no decorrer do curso.
Percebi grandes mudanças na minha prática pedagógica, antes quase não usava o laboratório de informática. Hoje durante a exercusão dos planos de aula já ensiro pesquisas na internet, levo os alunos ao laboratório, monitoro as maquinas com mais freqüência e auxilio os alunos com mais segurança.
Minha relação com as tecnologias antes do curso era mínima, usava com pouca freqüência e não tinha um retorno esperado às vezes até ficava frustrada com tudo. Agora após o curso mudou bastante tanto os alunos como nós estamos utilizando melhor as tecnologias. Quando aprendemos nos motivamos a fazer melhor e tiramos um aprendizado concreto e eficaz para nosso dia- a- dia. Valeu a experiência de ter participado desse curso, aprendi e vou continuar ensinando com as tics.

POSSÍVEIS MUDANÇAS E POSIBILIDADES DE CONTRIBUIÇÕES DAS TECNOLOGIAS

Ao ler o artigo do professor Pedro Demo, percebesse que a escola ainda encontra bastantes dificuldades no processo alfabetizador. Pois a escola ainda não consegue fazer a conecção de alfabetizar com o uso da internet. A linguagem do século XXI, tecnologia, internet_ permite um aprendizado diferente. A integração entre tecnologias e currículo que se estabelece numa ótica de transformação a escola e da sala de aula em um espaço alfabetizador. Penso que dá sim para conjugar o aprendizado de novos gêneros com conteúdos tradicionais. Esse casamento de mídias digitais e o tradicional podem oferecer grandes mudanças na escola, se essa grande mudança começar com o professor. Porque todas essas mudanças só entram bem na escola se entrarem pelo professor ele é o agente principal o condutor da tecnologia. Não dá para fugir nem fingir que a tecnologia não está conectada ao aprendizado do aluno, pois o mesmo antes de vir escola já faz uso da internet e às vezes até de forma desordenada causando prejuízo na sua formação intelectual. As tecnologias bem monitoradas podem fazer a diferença na educação, fazendo assim as mudanças necessárias e o progresso esperado por todos, uma educação e qualidade.

Conceito de Currículo e o processo de integração de Tecnologias ao currículo

O conceito de currículo ainda é muito discutido entre os educadores, porém muitos autores já conseguem defini-lo como não sendo algo neutro e nem isolado, e que deve ser visto de maneira multirreferencial. Devemos enxergá-lo de vários ângulos na organização do trabalho pedagógico, pois o currículo, nessa pesperctiva, é multifacetado.
O design educacional do currículo que se desenvolve com a mediatização das tecnologias abarca as dimensões tecnológicas, pedagógicas, sócio-históricas, cognitivas.
e afetivas e considera a importância de integrar diferentes tecnologias das mais convencionais à tecnologia digital, de acordo com os objetivos pedagógicos da atividade, as características das tecnologias disponíveis e as condições contextuais.
Mas especificamente, o design educacional, consiste de uma ação pedagógica com uma intencionalidade clara de desenvolver um currículo a partir do esboço de um plano de trabalho que se delineia a priori e assume contornos específicos na ação conforme são identificados os conhecimentos, competências e habilidades dos alunos.

20 Frases motivacionais - Manotom - Parte IV